В селе Нелюбино, Томского района, уже четвёртый год производят пастеризованное молоко и кисломолочную продукцию.  Мы с ребятишками отправились на молокоперерабатывающий завод, чтобы своими глазами увидеть: что за реки молочные текут по трубам этого предприятия? Экскурсию для ребят организовала администрация детского сада в качестве подарка: ведь наши ребятишки в этом году станут выпускниками и пойдут в школу.

Как оказалось, молочный завод занимает небольшую площадь, но обеспечивает своей продукцией наш город и район. Главный технолог завода (наш экскурсовод) рассказала о том, что сырьё к ним поступает из ближайших посёлков Нелюбино, Кудринки и Дубровки. Завод ежедневно перерабатывает около 30 тонн молока!
Мы прошли по всем производственным цехами и увидели: как изготавливают упаковку для молока и другой молочной продукции, как разливается молоко в бутылки и пластиковые пакеты, как густой плавленый сыр занимает своё место в упаковке, как варится творог и упаковывается в специальные баночки. Заглянули в лабораторию и своими глазами оценили контроль качества на производстве. Ребята задавали вопросы технологу о производстве и хранении молочной продукции, о количестве смен на заводе. Узнали, что работает завод круглосуточно. Очень удивились объёму готовой продукции, которую увидели в огромном холодильнике.

    Не обошлось и без сюрпризов! Нас пригласили в «Комнату приёма пищи», где ребят ждал накрытый для «молочных посиделок» стол. Удивлению и радости ребят не было предела: они наперебой просили угостить их молоком и сметаной, творогом и ряженкой, сливками и кефиром… Даже те, кто к молоку относится «прохладно» не устояли и присоединились к всеобщему пиршеству.

   Но и это ещё не всё! От администрации «Томского молока» (а именно так называется предприятие, где мы побывали) нам вручили небольшие подарки с молочной продукцией. Счастливые, довольные и почти сытые мы вернулись в детский сад!

Пейте дети молоко — будете здоровы!!!